Kuracie rezance na citrónoch a brokolicovo- zelerové pyré. .. PALEO
11. marca 2016 16:07,
Prečítané 4 756x,
paleotime,
Jedlo
Na 4 porcie potrebujeme:
Kura na citrónoch
500 g kuracie mäso – prsia
2 ks citróny
soľ
korenie
tymián
1 dcl olivový olej
1 lyžica medu
Brokolicovo- zelerové pyré
1 ks brokolica
20 dkg zeler na malé kocky
soľ
voda
maslo
Postup:
Kuracie na citrónoch
Kuracie mäso si nakrájame na rezančeky. Urobíme si marinádu: odšťavíme si citróny, nastrúhame aj kôru, pridáme med, soľ, korenie, tymián a aj olej a dobre premiešame. Do takto priprevenej marinády naložíme meso a nechame marinovať minimálne pol hodinu. Potom zprudka opečieme na panvici.
Brokolicovo-zelerové pyré
Brokolicu a zeler si očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody. Po uvarení zlejeme, pridáme maslo a rozmixujeme. Môžeme podávať
Dobrú chuť !
25.08.2016
POTREBUJEME: 3ks červenej repy (uvarenej domäkka ) 1hrnček mandľovej múky 2 lyžice kokosovej múky 3 lyžice medu 1/2 hrnčeka nasekaných orechov 1 lyžička škorice 1 lyžička jedlej sódy Štipka soli 1/2 hrnčeka kakaa 4 vajcia ( z bielkov vyšľaháme tuhý sneh) 1 lyžica kokosového tuku 1 ks citrón POSTUP: Uvarenú červenú repu zlejeme a dáme ju vychladnúť do ľadovej [...]
13.04.2016
NA 6 PORCIÍ POTREBUJEME: 500 g bravčového mäsa nakrájané na kocky 4 stredne veľké cibule nakrájané na jemno 1 l vývaru 1 ks stredne-veľkého batatu nakrájaného na kocky 300 ml domáceho leča Soľ Korenie Majorán 1 lyžica masti 3 prelisované strúčky cesnaku 1 lyžica mletej sladkej papriky Chilly POSTUP: Do hrnca si dáme rozpustiť masť a na nej do hneda orestujeme [...]
24.03.2016
PRE 4 OSOBY POTREBUJEME Grilovaná panenka: 500g bravčovej panenky nakrájanej na medailóniky Soľ Korenie Tymián Bravčová masť Karfiolové pyré 1 ks karfiol 1 l vývaru Soľ Korenie Jarná cibuľka 2 ks rajčiny Lyžica masla, najlepšie ghee Masť POSTUP Karfiolové pyré: Do hrnca si dáme karfiol, zalejeme vývarom a dáme variť. Uvarený karfiol zlejeme, pridáme maslo [...]
Celá debata | RSS tejto debaty