Stredomorské kuracie rezne – PALEO
12. marca 2016 11:49,
Prečítané 5 289x,
paleotime,
Jedlo
PRE 4 OSOBY POTREBUJEME:
500g kuracieho mäsa- najlepšie prsia
500g nakrájaných šampiňónov
250g na plátky nakrájaných rajčín
100g parmezánu
soľ
korenie
tymián
bazalka
1 lyžica masti alebo kokosového oleja
POSTUP:
Kuracie mäso si očistíme, nakrájame na plátky, umyjeme a osušíme. Mäso si osolíme, okoreníme a na panvici, na ktorej sme roztopili tuk, zprudka opečieme. Na pekáč dáme nakrájane šampiňóny, na ne naukladáme orestované mäso a naň poukladáme nakrájané rajčiny. Rajčiny posypeme bazalkou a tymiánom a dáme do predohriatej rúry na 180C piecť na cca 20 minút. 5 minút pred dopečením posypeme naše jedlo parmezánom a zapečieme.
Môžeme podávať so zeleninovým šalátom.
DOBRÚ CHUŤ!
25.08.2016
POTREBUJEME: 3ks červenej repy (uvarenej domäkka ) 1hrnček mandľovej múky 2 lyžice kokosovej múky 3 lyžice medu 1/2 hrnčeka nasekaných orechov 1 lyžička škorice 1 lyžička jedlej sódy Štipka soli 1/2 hrnčeka kakaa 4 vajcia ( z bielkov vyšľaháme tuhý sneh) 1 lyžica kokosového tuku 1 ks citrón POSTUP: Uvarenú červenú repu zlejeme a dáme ju vychladnúť do ľadovej [...]
13.04.2016
NA 6 PORCIÍ POTREBUJEME: 500 g bravčového mäsa nakrájané na kocky 4 stredne veľké cibule nakrájané na jemno 1 l vývaru 1 ks stredne-veľkého batatu nakrájaného na kocky 300 ml domáceho leča Soľ Korenie Majorán 1 lyžica masti 3 prelisované strúčky cesnaku 1 lyžica mletej sladkej papriky Chilly POSTUP: Do hrnca si dáme rozpustiť masť a na nej do hneda orestujeme [...]
24.03.2016
PRE 4 OSOBY POTREBUJEME Grilovaná panenka: 500g bravčovej panenky nakrájanej na medailóniky Soľ Korenie Tymián Bravčová masť Karfiolové pyré 1 ks karfiol 1 l vývaru Soľ Korenie Jarná cibuľka 2 ks rajčiny Lyžica masla, najlepšie ghee Masť POSTUP Karfiolové pyré: Do hrnca si dáme karfiol, zalejeme vývarom a dáme variť. Uvarený karfiol zlejeme, pridáme maslo [...]
Celá debata | RSS tejto debaty